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一對爸媽兩個娃的吃貨人生▪吃貨閔爸

 

這韓劇、韓星、韓國料理

有關韓國的生活大小事

風靡整個台灣裡裡外外

真的是不誇張😅

 

尤其是話題性、好好食的韓國料理

已經是深植在台灣

每個人的口袋名單中🤔

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▪金小恩ㄟ🤣🤣🤣▪⬇️

店家蠻有梗的

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這個槿韓食堂

就是其中之一

也是高雄早期少數以

韓式料理吃到飽為主的店家👈

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他是讓閔爸

覺得以吃到飽餐廳來說

他可算是經典代表作👏

 

 

話說…

我們這一到

可是滿滿的人潮😛

 

這店內店外等候區

都座無虛席

為了就是這韓式料理😛

 

▪用餐費用表▪

目前2樓暫時尚未開放

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▪牆壁上滿滿的韓文▪

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這店裡店外都是韓國風

這餐桌燈也帶點時尚感🧐

懸掛在牆壁上的是店內經典菜色

而這一個搶眼到嫑嫑的伸展台

則是放上傳統的韓國服飾

感覺一整個很亮眼😎

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▪用餐環境舒適乾淨▪

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先來看看他們的菜色吧!

▪菜單▪

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他們基本上有提供30種菜色

幾乎都是經典款😍

有各式鍋類、煎餅、石鍋拌飯

湯麵、烤肉、辣炒魷魚

春川炒辣雞、韓式炸雞

跟炒年糕等等之類的單品

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而自助區

有冰品、飲料、醬料、餐具

還有店家自己醃製的

韓國涼拌小菜

可自行取用😉

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另外這冰箱內的飲品、酒類

則是另外計費🧐

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店內會依照您的人數

來給你點餐用的小木夾

要吃什麼夾什麼👈

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而點餐區

剛好在開放式廚房窗口旁

選擇自己要吃的單點

夾在上頭便可等候上菜

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▪要吃什麼夾什麼品項▪

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再這另外一提

韓式料理

其實口味好不好吃

其實是見仁見智🤔

例如…

湯品或單品辣度、炸物的酥脆度

該是什麼口味等等…

其實這是很主觀的認知

但若真的想要微辣

或是特別的口味調整

在夾取時可跟服務人員說一下

他們會跟廚房人員告知

在口味上幫您做些調整😌

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而這一轉頭

餐廳內已經滿滿的都是人

難怪聽朋友都說難訂位

果然傳說是真的

要訂位要也得靠運氣🤔

 

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然後撇頭一看

原來還有媒體前來報導過

這牆壁上還留有名人的足跡

曾有【食尚玩家】和

【旅遊美女主播魏華萱】

都來嘗試過這韓式料理👐

 

▪店家醃製韓式小菜▪

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▪包肉片的生菜▪

看起來超新鮮

脆度超夠👈

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▪店家自己醃製的韓式小菜▪

很入味、很涮嘴、很開胃😘

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泡菜辣度、味道夠也好吃唷😝

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開胃必食用

醬料則夾帶肉片可沾附著吃

 

▪店家近期活動▪

壽星當週有八折優惠👈

打卡按讚免費加入會員👈

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說著說著

閔爸的菜也開始上場了

▪烤豬五花▪

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這用鐵盤襯底的豬五花

鐵盤是滾燙的😲

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這豬五花肉嫩帶點軟骨

吃起來有口感、有嚼勁😜

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夾帶著生菜、泡菜跟醃蘿蔔

還有店家特製的韓國醬料

這樣很好吃!!👏

 

 

▪部隊鍋▪

這鍋一來還是滾燙到冒泡

真的不浮誇😶

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我覺得他的辣度很夠

湯的味道也濃郁😋

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而鍋類料頭都是簡單的食材

但重點是他的鍋蠻重口味的😜

整體來說

若以喜歡吃辣的朋友

滿建議點這道鍋類👈

 

 

▪參雞湯▪

所謂的熱鍋類料理和湯品

都是熱騰騰的料理呈現

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這湯頭有些許淡淡

中藥所釋放出來的甘甜味

喝起來湯更是清甜爽口😊

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肉質也蠻嫩的

一樣這裡頭的食材

也是配搭了一些食材作為點綴

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因為重點是在於湯頭

而這雞湯讓我感覺

喝起來是自然順口的😋

 

 

▪石鍋拌飯(豬肉)▪

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這石鍋拌飯算是必點之一

這飯份量一人食感覺是OK的

而配菜繽紛感十足😉

有月見蛋、小黃瓜、蘿蔔絲…

蔥花、海苔和肉片等等😋

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光是這蛋和這些食材拌勻

光想就流口水🤤

有的人愛吃有鍋巴的

那就等久一點再拌勻😌

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喜歡純粹感受拌飯

那就直接拌勻

我是覺得都好吃

兩種吃法不同感受

就看你喜歡哪一種😉

 

▪烤霜降牛▪

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這牛肉片給的大器不馬虎🤔

因為閔爸不吃牛

但聽孩子的媽說

這牛肉真的蠻牛的🤗

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這肉片不柴,肉也算嫩

單吃肉片就很有味道

用生菜醬料包夾著吃

感覺口感更是加分

 

▪辣炒魷魚▪

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醬汁拌炒的魷魚

吃起來不辣口

帶點微辣的感受

加上魷魚本身嚼勁夠

吃起來口感上還不錯😚

 

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▪海鮮煎餅▪

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這也算是韓國料理基本款

所以必點來吃吃看

這果然是不錯吃

他的餅是厚實有口感的😋

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這煎餅夾帶的內餡

有口感、也有一定基本的酥脆度

建議這煎餅要立馬吃

才能吃到最佳口感☺

 

再來就是炸雞

▪韓式炸雞(原味)▪

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這韓式原味炸雞

孩子們很愛😘

肉不會炸的太硬

皮也酥脆…🤗

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吃起來也不會太過老柴

 

在啃食的時候…

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還有些微的肉汁滴了下來😶

感覺得到這炸雞真的是還不賴

 

▪辣味炸雞▪

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至於辣味炸雞

其實也沒有到很辣

但口味多了一種辣度、甜度

吃起來口感

跟韓式(原味)炸雞截然不同🤔

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但這辣味炸雞我本身是很愛

不管是肉質還是醬汁方面

都還滿重口味的🧐

也蠻推薦這道單品

 

▪烤味噌豬五花▪

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這一定要力推各位來吃

厚實的味噌醬汁🤗

覆蓋在豬五花肉上

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這油亮油亮的表面😍

讓人欲罷不能啊

重點來了…🤗

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真的是好吃到嫑嫑的😚

這單吃就很夠味

用生菜包著吃更是一絕😝

 

▪烤豬梅花▪

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他這肉油花分布的還蠻均勻的

吃起來也不會太油膩😉

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包著生菜加點醬料、醃蘿蔔

更是好好食😊

 

▪辣燉馬鈴薯排骨▪

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這個也是非點不可😎

馬鈴薯軟硬度適中

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醬汁讓排骨完全入味🤗

還帶有軟骨的排骨

起來口感超棒😙

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不管是醬味、肉質、口感

都很讓人感到滿足😌

 

▪起司辣炒年糕▪

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吃韓國料理怎麼能少掉年糕

這年糕好吃,軟Q軟Q😛

口感上很有嚼勁

 

▪起司春川辣雞▪

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不誇張😶

他們家有關起司的料理

都是視覺、味覺並駕齊驅的

不浮誇🤔

剛剛除了部隊鍋

太慢起鍋

起司已融化以外…

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剛剛那年糕的起司也是如此

如此如此的浮誇…😶

這起司,光是看就飽了😅

這也是必點的菜之一👈

建議開始食用要稍微拌勻

才能吃到絕對美味口感😋

 

 

飯後甜點來點冰淇淋😝

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更是飽到嫑嫑的

但我是冰控,不吃不行啊😍

 

這間槿韓食堂

韓式料理吃到飽

我真的是蠻力推的

經典韓國料理都在這

用餐環境也很乾淨舒適

服務態度也很不錯

店家堅持現點現作

或許會等候一段時間

但相信是值得的👐

 

閔爸可教個小秘訣👈

在去店內用餐之前

先看好菜單要吃什麼

待服務人員帶桌至定位

就可以馬上往廚房點餐區

夾在想吃的料理品項中

可節省時間想說要吃什麼

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在候餐的同時也可想著下一輪

還要嘗試什麼料理

待上餐後可以將木夾馬上

夾上想吃的料理品項中

這樣就不會浪費時間

在候餐時間上喔😜

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營業時間:

11:30-15:00  17:30-22:00
電話:07-2352200
地址:高雄市三民區河北一路300號 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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